
Gazpacho
Gazpacho
Ingredientes:
- Agua.
- Aceite de Oliva Virgen Extra “Magnasur”.
- Pepino.
- Pimiento verde.
- Tomate.
- 2 dientes de ajo.
- Miga de pan.
- 1 pizca de sal.
- vinagre.
Elaboración:
- En la batidora se ponen el Aceite de Oliva Virgen Extra “Magnasur”, el vinagre y la sal, además de los ajos, los pimientos y los pepinos bien cortados. Se va incorporando el tomate, previamente escaldado y pelado. Se incorpora el agua para que no quede tan espeso y algunos cubitos de hielo para que esté bien fresquito.
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