Aceite de Oliva Virgen Extra Magnasur

Gazpacho

Gazpacho

Ingredientes:

• Agua.
• Aceite de Oliva Virgen Extra “Magnasur”.
• Pepino.
• Pimiento verde.
• Tomate.
• 2 dientes de ajo.
• Miga de pan.
• 1 pizca de sal.
• vinagre.

Elaboración:

• En la batidora se ponen el Aceite de Oliva Virgen Extra “Magnasur”, el vinagre y la sal, además de los ajos, los pimientos y los pepinos  bien cortados. Se va incorporando el tomate, previamente escaldado y pelado. Se incorpora el agua para que no quede tan espeso y algunos cubitos de hielo para que esté bien fresquito.